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乳品
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1.
乳品化学
已借1次.
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.1/e1
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2.
乳品安全性和乳品检测技术
已借1次.
订购中
著者:
庞广昌
陈庆森
胡志和
出版社:
科学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.7/z2
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3.
现代乳品加工学
已借4次.
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/e1
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4.
乳品与人类
已借9次.
订购中
著者:
黑龙江省乳品工业技术开发中心
全国乳品工业信息中心
出版社:
该编辑部
出版日期: 2001-
文献类型:
期刊 , 索书号:
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内容简介
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5.
乳品工艺学
已借13次.
订购中
著者:
李晓东
出版社:
科学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/z22
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6.
乳品制造学
订购中
著者:
林庆文
出版社:
华香园
出版日期: 1983.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/400
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7.
乳品加工技术
订购中
著者:
任志龙编著
出版社:
化学工业
出版日期: 2023-05-01
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
8.
乳品工业手册
订购中
著者:
金世琳
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252-62/841
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著者简介
9.
乳品检验方法
订购中
著者:
美国公共卫生学会
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1959
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.7/868
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著者简介
10.
乳品检验员.中级
订购中
著者:
张丹凤
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.7/z6V2
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