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赵建民编著
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赵建民编著
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著者
赵建民
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赵建民编著
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张森
(2)
张森主编
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罗光明
(2)
罗光明,赵建民编著
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金洪霞, 赵建民编著
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出版日期
2007
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1997
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1.
封面仅供参考
中餐行政总厨管理实务
已借5次.
订购中
著者:
赵建民编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/z51
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2.
封面仅供参考
基础知识与操作技能
订购中
著者:
赵建民编著
出版社:
杭州大学出版社
出版日期: 1997.12
文献类型:
图书 , 索书号:
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3.
封面仅供参考
强身回春食谱
订购中
著者:
赵建民编著
出版社:
山东画报出版社
出版日期: 1997.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4171.3
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4.
封面仅供参考
孔府美食
订购中
著者:
赵建民编著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4171.2
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5.
封面仅供参考
家庭面点制作:第2版
订购中
著者:
金洪霞, 赵建民编著
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2007-09
文献类型:
图书 , 索书号:
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6.
封面仅供参考
连锁餐饮加盟与管理
已借16次.
订购中
著者:
罗光明,赵建民编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/z185
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7.
封面仅供参考
餐饮管理运行细则
已借32次.
订购中
著者:
罗光明,赵建民编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/h69
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8.
封面仅供参考
计算机应用入门.第一分册,基本知识与操作技能
订购中
著者:
张森主编
出版社:
杭州大学出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
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9.
封面仅供参考
计算机应用入门.第一分册,基本知识与操作技能
订购中
著者:
张森主编
出版社:
杭州大学出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
TP39/n2=2V1
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