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检索词: 喻成清主编 , 检索到: 7 条结果, 检索时间: 0.073 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航
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1.
封面仅供参考
水产海鲜加工刀法 已借4次.
出版社: 安徽人民出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111-64/h4
2.
封面仅供参考
蔬菜水果加工刀法 已借35次.
出版社: 安徽人民出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111-64/h6
3.
封面仅供参考
基础刀工应用图解 已借42次.
出版社: 安徽人民出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111-64/1900/3
4.
封面仅供参考
畜禽肉食加工刀法 已借3次.
出版社: 安徽人民出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111-64/03010082/1
5.
封面仅供参考
花样盘饰技法 已借18次.
出版社: 安徽人民出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114-64/h16
6.
封面仅供参考
简易碟边造型 已借26次.
出版社: 安徽人民出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114-64/1800/7
7.
封面仅供参考
西式盘头精选 已借3次.
出版社: 安徽人民出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114-64/h14