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1.
西餐工艺 已借87次.
著者: 李祥睿
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/z10
2.
饮品与调酒 已借20次.
著者: 李祥睿
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/1900/2
3.
西餐制作图谱 已借2次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/1200/44
4.
西式酱料·酱汁1000例 已借21次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS264.2/z46
5.
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.129.2/b14