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+钱峰主编
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著者
钱峰
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钱峰主编
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凌波
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刘坤
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1.
封面仅供参考
厨师培训教程
已借11次.
订购中
著者:
钱峰主编
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.36/d3
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2.
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动物病理
订购中
著者:
钱峰主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
S852.3/z15
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3.
封面仅供参考
中式烹调技法
已借44次.
订购中
著者:
黄懿,钱峰主编
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/i17
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4.
封面仅供参考
餐饮业标准与法规
已借5次.
订购中
著者:
吴晶
钱峰主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
F726.93-65/h1
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5.
封面仅供参考
美味中国:新式调味配方大全:a complete collection of new seasoning formulas
已借6次.
订购中
著者:
马健,黄勇,钱峰主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2025
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/g3
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6.
封面仅供参考
厨房管理
订购中
著者:
商学兵,钱峰主编
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.3/03010253/1
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7.
封面仅供参考
运动医学推拿手法
已借32次.
订购中
著者:
扈盛,凌波,钱峰主编
出版社:
中国医药科技出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
R244.1/1900/133
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8.
封面仅供参考
学前心理学
已借18次.
订购中
著者:
汪乃铭
钱峰主编
出版社:
复旦大学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
B844.12/h5
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9.
封面仅供参考
面点原料知识
已借6次.
订购中
著者:
程璞,谢玉敏,钱峰主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/h106=3
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10.
封面仅供参考
概率论与数理统计学考指导
已借6次.
订购中
著者:
刘坤,陈荣军,钱峰主编
出版社:
南京大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
O21/11010254/3=2
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