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1.
西式烹调师.高级 已借5次.
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2025
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/z105V3
2.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/h65
3.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.19/h16
4.
面包制作工艺与配方 已借3次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/h48
5.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/f44
6.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/z743
7.
中式糕点配方与工艺 已借45次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/24010107/1
8.
烹饪调味实用手册 已借11次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.112-62/11010265/1
9.
蛋糕配方与工艺 已借24次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/z106
10.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/e76